クラフトブルワリーとしての新たな挑戦

　キリンビールはクラフトビールブランド「SPRING VALLEY」を大幅に刷新し、新たにクラフトブルワリーのブランド「SPRING VALLEY BREWERY」（３５０ミリリットル缶、５００ミリリットル缶）として４日に全国発売する。

　コンセプトは、泉の谷のようにビールカルチャーが湧き上がるブルワリー。これまで発売してきたクラフトビール「SPRING VALLEY」の中身に変わりはないが、パッケージとロゴをスタイリッシュに変更。デザインは、ブランド名の由来となる「泉の谷」をモチーフに、挑戦から生まれるビールカルチャーが沸き上がる様に表現している。

　国内におけるクラフトビール市場の販売量は、同社の調査によると直近１０年で４倍に伸長している。認知度も高くなり、ビール党の大勢の人が飲用する機会も多くなっている。

　新生の「SPRING VALLEY」は３種類。「SPRING VALLEY BREWERY 豊潤ラガー496」＝写真中央、３５０ミリリットル缶＝は、麦のうまみとホップの上品な香りが口に広がる。豊潤なのに、すっきりとしたきれいな後味が感じられる。「SPRING VALLEY BREWERY シルクエール白」＝写真右、同＝は、華やかな香りが特長。きめ細かなふわとろの泡とシルクのような上質でまろやかな口当たりのいいおいしさを追求した白ビールだ。「SPRING VALLEY BREWERY エール香」＝写真左、同＝は、希少な日本産ホップを一部使用した、爽やかな和かんきつのような香りと心地よい上質な苦みに、すっきりとした後味のビールとなっている。

　バラエティーな味わいが魅力のクラフトビール。一度試してみてはいかが。

（2025/3/4紙面掲載）